今日の一品：冷やし茶碗蒸し風豆乳スープ

豆乳200mlを鍋で温め、めんつゆ大さじ1、塩少々で味を調える。器に注ぎ、かに風味かまぼこと三つ葉を添えて冷蔵庫で冷やす。とろりと優しい味わいで、10分で作れる涼やかな夏の一品です。

ほげほげ