今日の一品:みょうがと豆腐の冷やし薬味のせ

絹豆腐1丁を冷やして器に盛る。みょうが2本、青じそ3枚を千切りにし、おろし生姜と一緒にたっぷりのせる。醤油とごま油を回しかけて完成。香り豊かでさっぱり、10分で作れる夏の一品です。

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ほげほげ